Jurasoa, agriculture durable au Sénégal
Au nord du Sénégal, près de Saint-Louis, dans le village de Minguene Boye, Jurasoa produit toute l'année dans le plus grand respect de l'environnement des légumes de qualité pour assurer la sécurité alimentaire et créer des emplois.
La ferme Jurasoa a choisi de mettre en œuvre un mode de production durable. Un défi dans cette zone aride qui bénéficie néanmoins d’un atout de taille à respecter, le fleuve Sénégal.